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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Kluyveromyces marxianus ： ウィキペディア英語版 Kluyveromyces marxianus ''Kluyveromyces marxianus'' is a species of yeast in the genus ''Kluyveromyces'', and is the sexual form (teleomorph) of ''Candida kefyr''. ''K. marxianus'' is used commercially to produce the lactase enzyme similar to the use of other fungi such as those in the genus Aspergillus.〔I. Seyis and N. Aksoz: Production of Lactase by Trichoderma sp., Food Technol. Biotechnol. 42 (2) 121–124 (2004)(Free text. )〕 It is produced as a nutritional yeast and bonding agent for fodder and pet food, and as a source of ribonucleic acid in pharmaceuticals.〔http://www.biocel.cz/e_html/products/fodder.html〕 == See also == *''Kluyveromyces'' 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Kluyveromyces marxianus」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.